Lorsque les muffins sont encore chauds, couper en deux et mettre une noisette de beurre Étoiles d’Or Laiterie de La Baie.
- Facile
- 12 portions
- 15 MIN
- 20 MIN
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de farine
- 3/4 de tasse de sucre
- 1c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 œuf
- 1 1/2 tasse de banane écrasée (environ 3 bananes)
- 1/2 tasse de beurre Étoiles d’Or Laiterie de La Baie
- 1/2 tasse de brisures de chocolat
Préparation
- Préchauffer le four à 375 °F (180 °C). Graisser des moules à muffins (12 muffins). Sortir les ingrédients frais de votre frigo et de votre placard.
- Dans un grand bol, mélanger l’œuf, les bananes écrasées et le beurre.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
- Incorporer la préparation sèche de farine dans la préparation humide de bananes et mélanger ensemble. Ajouter les brisures de chocolat.
- Déposer le mélange par cuillerée dans des moules à muffins graissés. Cuire au four à 375 °F entre 20 et 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.