Gâteau au yogourt et
au citron

  • Facile
  • 8 portions
  • 15 MIN
  • 35 MIN

Ingrédients

  • 2/3 tasse de yogourt nature
  • 2/3 tasse de beurre Étoiles d’Or Laiterie de La Baie
  • 1 1/2 tasse de sucre
  • 3 1/2 tasses de farine
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 3 œufs
  • Le zeste râpé d'un citron

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule à gâteau. Sortir les ingrédients frais de votre frigo et de votre placard.
  2. Dans un grand bol, verser tous les ingrédients dans l’ordre indiqué. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  3. Verser la pâte dans le moule préparé et faire cuire pendant environ 35-40 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau piqué au centre du moule en ressorte bien propre.

Accompagner d’un délicieux filet de crème à 35 % Laiterie de La Baie.